از سالهای دور ودراز تمامی مرغداری ها تمامی کشور برای تامین کربنات کلسیم مورد نیاز خود برای مرغ های مادر و جوان و نیز تخم مرغ خود از پوسته صدف های دریایی مصرف میکردند ولی با پیشرفت علم و جایگزینی بعضی موارد معدنی به جای صدف دریایی هم اکنون باکشف معادن صدف کوهی با توجه به کمبود صدف های خرد و وجود ناخالصی های بیشمار توجه تامین کنندگان مکمل های غذایی دام و طیور را به خود معطوف کرده است.یکی از مهمترین عناصر مورد استفاده در مرغداری ها صدف معدنی میباشد.